Smart Food / Zmes EWOY
Brainstorm
Zmes EWOY
Brainstorm dopĺňa šesticu zmesí EWOY. Je výsledkom prístupu, pri ktorom sa o každej surovine a jej množstve premýšľa v kontexte celej receptúry.
Receptúra s vlastným zámerom.
Zmesi EWOY boli vytvorené ako rýchle menšie jedlo bez zložitej prípravy. Každá má vlastnú receptúru; spoločný je dôraz na výber surovín, ich pomery a chuť celku.
Osobný vývoj. Dôraz na chuť.
Za produktmi stojí Radoslav Barilla. Smart Food je výsledkom jeho hľadania jedla, pri ktorom sa praktickosť stretáva s premysleným zložením a radosťou z chuti.